A wearable breathing sensor, such as a piezoelectric chest belt system, generates a breathing signal that is analyzed by a classifier to identify apnea patterns indicating that the subject has swallowed during breathing. These breathing signals are computer-analyzed to extract inferences regarding the subjects eating and drinking patterns and thereby provide useful data for monitoring food or beverage intake for remote health monitoring.La présente invention concerne un détecteur de respiration pouvant être porté, tel quun système de ceinture thoracique piézoélectrique, produisant un signal de respiration qui est analysé par un classificateur pour identifier des modèles dapnée indiquant que le sujet a dégluti durant sa respiration. Ces signaux de respiration sont analysés par ordinateur afin dextraire des inférences concernant les modèles dalimentation et dingestion de boisson du sujet, et de fournir ainsi des données utiles pour surveiller la prise daliments et de boissons, afin de permettre un suivi de santé à distance.
