大豆瞬时高温灭酶湿法粉碎系统
- 专利权人:
- 无锡赫普轻工设备技术有限公司
- 发明人:
- 王瑞强,宋明淦
- 申请号：
- CN202010138838.2
- 公开号：
- CN111328991A
- 申请日:
- 2020.03.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大豆瞬时高温灭酶湿法粉碎系统,其包括:底座、电机、进料料斗、腔体、出料料斗、粉碎刀片、蒸汽喷射机构、及气封机构;底座上固定有轴座及电机,轴座的中心设有凸出轴座顶端的中空主轴,腔体固定在轴座的顶端上,主轴伸入腔体内,进料料斗连接腔体的顶端,粉碎刀片装设在主轴上,喷射机构包括蒸汽发生器、旋转接头及连接蒸汽发生器与旋转接头的蒸汽管道,旋转接头连接且连通所述中空的主轴,粉碎刀片上设置有多个喷射口,出料料斗设置在腔体的一侧,出料料斗与腔体之间设置有泵体,气封机构设置在进料料斗与腔体组之间。本发明采用湿法粉碎的同时,对粉碎后的浆料采取瞬时高温灭活处理,实现灭酶的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
