The present invention discloses a system for cultivating surface- growing floating aquatic plants, in particular, duckweeks or lemnoideae species, on a non horizontally positioned sheet-like substrate. The aforementioned system comprises (a) a predetermined volume of growth media flowing through sheet-like substrate provided with a predetermined inoculum of said aquatic plants; (b) at least one sheet-like substrate; (c) an irrigation mechanism configured to a top down irrigation flow in said sheet-like substrate; and (d) a regulation mechanism configured to control said irrigation flow. The present invention further discloses methods for cultivating the aforementioned aquatic plants.La présente invention concerne un système de culture de plantes aquatiques flottantes à croissance en surface, en particulier des lentilles d'eau ou des espèces de lemnoideae, sur un substrat de type feuille positionné non horizontalement. Le système mentionné ci-dessus comprend (a) un volume prédéterminé de milieux de croissance s'écoulant au travers du substrat de type feuille pourvu d'un inoculum prédéterminé desdites plantes aquatiques ; (b) au moins un substrat de type feuille ; (c) un mécanisme d'irrigation configuré pour un écoulement d'irrigation du haut vers le bas dans ledit substrat de type feuille ; et (d) un mécanisme de régulation configuré pour réguler ledit écoulement d'irrigation. La présente invention concerne aussi des procédés de culture des plantes aquatiques mentionnées ci-dessus.