STERILIZER FOR TREATMENT OF PALM OIL AND SIMILAR FRUIT BALES. Steamed under controlled conditions, comprising an elongate receptacle (10), hinge means (22) and tilt means (28) for tilting the receptacle at various inclined positions. The elongated receptacle shaped like a cylindrical container includes an inlet means (12), an outlet means (14) and an inner chamber defined therein for sterilizing fresh fruit bales under pressurized steam. The hinge means (22) cooperates with the tilt means (28) to tilt the receptacle in a vertical plane between horizontal and vertical positions about a pivot point near the outlet means (14) thereof. The receptacle is tiltable at different positions for the purpose of loading fruit bales into the chamber, providing the sterilization process and then discharging the sterilized contents through the outlet means.ESTERILIZADOR PARA O TRATAMENTO DE àLEO DE PALMA E FARDOS DE FRUTOS SIMILARES. Com vapor sob condições controladas, compreendendo um receptáculo alongado (10), meios de dobradiça (22) e meios de inclinação (28) para inclinar o receptáculo em várias posições inclinadas. O receptáculo alongado com formato de um recipiente cilíndrico inclui um meio de entrada (12), um meio de saída (14) e uma câmara interna nele definida para a esterilização de fardos de frutos frescos sob vapor pressurizado. O meio de dobradiça (22) coopera com o meio de inclinação (28), para inclinar o receptáculo em um plano vertical entre posições horizontais e verticais, em torno de um ponto pivô próximo do meio de saida (14) do mesmo. O receptáculo é inclinável em diferentes posições com o respectivo propósito de carregar fardos de frutos para o interior da câmara, providenciar o processo de esterilização e então descarregar o conteúdo esterilizado através do meio de saída.