The present invention relates to a process for extracting minerals from keratinous fibers, in particular human keratinous fibers such as the hair, comprising at least two successive stages of application of a composition comprising at least one acid with a content greater than minus 1% by weight and at least one liquid compound having a solubility parameter value δH of 1/2 Hansen less than 16 MPa La présente invention concerne un procédé d'extraction de minéraux des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant au moins deux étapes successives d'application d'une composition comprenant au moins un acide dans une teneur supérieure à au moins 1% en poids et au moins un composé liquide ayant une valeur du paramètre de solubilité δH de 1/2 Hansen inférieure à 16 MPa