Dotsenko Sergej Mikhajlovich,Доценко Сергей Михайлович,Goncharuk Aleksej Ivanovich,Гончарук Алексей Иванович,Goncharuk Oksana Valentinovna,Гончарук Оксана Валентиновна
申请号：
RU2016149682
公开号：
RU0002650388C1
申请日:
2016.12.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: okara with 45.1% of the lignin-cellulose content in terms of dry substance and ferrous iron in the amount of 6.5 mg/100 g, obtained while producing soy milk from soybean seeds of the Sonata variety, is used as a component of a nutritional additive for growing mushrooms of "Pleurotus" genus.EFFECT: increasing the nutritional properties and the biological value of the additive.1 exИзобретение относится к грибоводству, а именно к питательным добавкам, используемым для обогащения субстрата. Нерастворимый соевый остаток - окару с содержанием лигнинцеллюлозного комплекса в количестве 45,1% на сухое вещество и двухвалентного железа в количестве 6,5 мг/100 г, полученный при производстве соевого молока из семян сои сорта «Соната», применяют в качестве компонента питательной добавки для выращивания грибов рода «Pleurotus». Обеспечивается повышение питательных свойств и биологической ценности добавки. 1 пр.
