Disclosed is a hair care composition comprising: a discrete particle comprising an oily component, wherein the oily component comprises one or more materials selected from the group consisting of: (A) metathesized unsaturated polyol esters； (B) sucrose polyesters； (C) fatty esters with a molecular weight greater than or equal to 1500； and mixtures thereof, wherein the oily component has a Zero Shear Viscosity at 25° C. of from about 102 Pa·s to about 109 Pa·s, and has a melting point of from about 35° C. to about 60° C.； and wherein the discrete particle has an average particle size in the hair care composition of from about 0.5 microns to about 20 microns. The hair care composition provides improved conditioning benefits, clean feel, and/or hair styling benefit.L'invention concerne une composition de soin capillaire comprenant : une particule distincte comprenant un constituant huileux, le constituant huileux comprenant une ou plusieurs substances choisies dans le groupe constitué par : (A) des esters de polyols insaturés ayant subi une métathèse ； (B) des polyesters de saccharose ； (C) des esters gras possédant une masse moléculaire supérieure ou égale à 1500 ； et des mélanges de ceux-ci, ledit constituant huileux présentant une viscosité à cisaillement nul à 25 °C d'environ 102 Pa•s à environ 109Pa•s, et présentant un point de fusion d'environ 35 °C à environ 60 °C ； et ladite particule distincte possédant une taille moyenne de particule dans la composition de soin capillaire d'environ 0,5 µm à environ 20 µm. La composition de soin capillaire offre de meilleurs avantages de conditionnement, de sensation de propre et/ou de coiffure.
