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一种虫草鱼和鱼虫草的培养方法
- 专利权人:
- 鲁东大学
- 发明人:
- 刘静,程致远,程显好
- 申请号：
- CN201610238279.6
- 公开号：
- CN105901564A
- 申请日:
- 2016.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草鱼和鱼虫草的培养方法，其在适合蛹虫草生长的条件下，在液体种子培养基中培养液体蛹虫草种子；将小杂鱼放在培养瓶或蛹虫草专用培养盒中，加盖灭菌，无菌环境将液体蛹虫草种子接种到已灭菌的双壳鱼肉上，置于20℃‑25℃培养室中，进行暗培养10‑15天后，菌丝体完全覆盖鱼肉体表面，并深入生长到鱼肉的内部，成为虫草鱼；或进行暗培养20‑30天后，将培养物转移到15℃‑22℃、相对湿度75%‑95%、每天8‑10小时散射光条件下培养至少15天，使虫草子实体长到至少2cm长度，进行采收，即为鱼虫草，本发明操作简单，原料易得，培养周期相对较短，大大提高附加值，使鱼蛋白部分水解成肽类及氨基酸等易于消化吸收的成分，并含有虫草多糖、虫草酸、虫草素等有益成分，使虫草鱼含有虫草特有的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
