cleaning a structure of the milk transport tube (110) involves introducing fluid and a quantity of gas (g) into the structure of the milk transport tube (110). thus, a temporary pressure increase is produced which causes a liquid mass (s) of fluid to be formed and routed through the structure of the milk transport tube (110). A sensor array measures at least one parameter related to net mass (es), and repeatedly forwards updates of at least one measured parameter to the data processor. based on it, the data processor produces an indicator (ls) of at least one quality of the cleaning process. The indicator reflects a cross-sectional profile of the liquid mass (es) in at least one position in the structure of the milk transport tube (110).a limpeza de uma estrutura do tubo de transporte de leite (110) envolve introduzir o fluido e uma quantidade de gás (g) na estrutura do tubo de transporte de leite (110). assim, um aumento de pressão temporário é produzido, que faz com que uma massa líquida (s) de fluido seja formada e encaminhada através da estrutura do tubo de transporte de leite (110). um arranjo de sensor mede pelo menos um parâmetro relacionado à massa líquida (s), e encaminha repetidamente as atualizações de pelo menos um parâmetro medido ao processador de dados. com base nele, o processador de dados produz um indicador (ls) de pelo menos uma qualidade do processo de limpeza. o indicador reflete um perfil em seção transversal da massa líquida (s) em pelo menos uma posição na estrutura do tubo de transporte de leite (110).
