腊制品绿色熏烤装置
- 专利权人:
- 吉首大学
- 发明人:
- 银永忠
- 申请号：
- CN201410744282.6
- 公开号：
- CN104381417A
- 申请日:
- 2014.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腊制品绿色熏烤装置，包括熏房墙体，熏房墙体上设有布帘和气窗，发烟炉的发烟管道穿过墙体连接旋风分离器的进气管，旋风分离器经管道连接抽风机，抽风机的出风口在墙体内；发烟炉的发烟管道上设有闸板；旋风分离器底部设有轻质活门，旋风分离器表面设有热辐射器和振动器。本发明巧妙利用旋风分离器实现烟尘颗粒分离，达到去除有毒有害物质的目的，并且旋风分离简单可靠，成本低，易于实现；烟垢高热处理使液相得以循环使用，提高熏制质量，烟垢高热处理后便于后期实现振动清理，并且热能可以在熏房内循环并没有损失；实现了腊制品的绿色、高效熏烤，操作简便，应用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
