一种红薯茎的腌制方法
- 专利权人:
- 李迺武
- 发明人:
- 李迺武
- 申请号：
- CN201711178844.5
- 公开号：
- CN107853642A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红薯茎的腌制方法,包括以下步骤:取红薯茎,去杂质,清洗去掉表层附着的泥沙;清洗过程中将烂茎拣选出来,剩下完好新鲜的红薯茎;将挑选后完好的红薯茎切段;将切好的红薯茎放入沸水中煮3‑5min后捞出沥干并静置1天至常温;将静置好的红薯茎放入器皿中,加入醋拌匀腌制2‑3天;将腌制好的红薯茎搅拌均匀后,杀菌装袋,并在袋中附带其他配料,每袋15g。本发明解决了现有红薯茎存储易腐烂的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
