A NON-CALORIC SWEETENER

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专利权人:

코나겐 인크.

发明人:

마오, 구오홍,차투르베둘라, 벤카타 사이 프라카쉬,유, 올리버

申请号：

KR1020167033558

公开号：

KR1020160147994A

申请日:

2015.05.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

A steviol glycoside referred to as rebaudioside D2 is disclosed. Rebaudioside D2 has five [beta] -D-glucosyl units connected to an aglycon steviol. A method for producing rebaudioside D2, a UDP-glycosyltransferase fusion enzyme, and a method for producing rebaudioside D and rebaudioside E are also disclosed.레바우디오시드 D2로 지칭되는 스테비올 글리코시드가 개시되어 있다. 레바우디오시드 D2는 아글리콘 스테비올에 연결된 5개의 β-D-글루코실 단위를 갖는다. 레바우디오시드 D2를 제조하는 방법, UDP-글리코실트랜스퍼라제 융합 효소, 및 레바우디오시드 D 및 레바우디오시드 E를 제조하는 방법이 또한 개시되어 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/