The present invention relates to a method for culturing lactic acid bacteria using a fermented solution for lactic acid bacteria and a method for continuous recycling of cultivation. When using the method of the present invention, the lactic acid bacteria of L. plantarum and Lactobacillus thermophilus can be continuously cultivated, and the lactic acid bacteria are optimal to be mass-produced at low cost. Culture medium and optimal fermentation conditions were identified. In addition, the lactic acid bacterium fermentation broth prepared by the above method contains a lot of beneficial bacteria that are beneficial to animals including humans, and thus has an effect that can be usefully used as a material such as a health functional food or feed additive.본 발명은 유산균 발효액을 이용한 유산균 배양방법 및 재순환 연속 배양 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법을 사용 시 락토바실러스 플란타룸(L. plantarum) 및 락토바실러스 썰모필러스(Lactobacillus thermophilus)의 유산균을 연속적으로 재배양할 수 있으며, 상기 유산균을 적은 비용으로 대량 생산할 수 있도록 최적의 배양배지 및 최적 발효 조건을 규명하였다. 또한, 상기 방법으로 제조된 유산균 발효액은 인간을 비롯한 동물에게 유익한 유익균이 많이 들어 있어 이를 건강기능식품 또는 사료 첨가제 등의 소재로 유용하게 사용될 수 있는 효과가 있다.
