一种可口羊肉肠
- 专利权人:
- 陈俊
- 发明人:
- 陈俊
- 申请号:
- CN201611015582.6
- 公开号:
- CN108065251A
- 申请日:
- 2016.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 诸怡雯
- 摘要:
- 一种可口羊肉肠。涉及食品领域,尤其涉及羊肉香肠。提供了一种制作方便,营养价值高,可携带,满足不同需求的可口羊肉肠。本发明中的主料包括羊肉、猪肉和鱼肉,通过三者的混合,避免了肉质发硬,使得肉质松软,其配方科学合理,制作方法简单,佐料中配有八角、生姜、胡椒粉、绍兴酒等,消除了肉的膻味,食之味美;作料中的香菜、香油等可对香肠进行提香,提高人们的食欲,满足不同的口感。同时,本发明没有熏制工序,这样加工出的香肠色泽自然,无污染,保持原味。同时,采用天然原料作为调味剂,安全性能高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心