一种可口羊肉肠
- 专利权人:
- 陈俊
- 发明人:
- 陈俊
- 申请号：
- CN201611015582.6
- 公开号：
- CN108065251A
- 申请日:
- 2016.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 诸怡雯
- 摘要：
- 一种可口羊肉肠。涉及食品领域，尤其涉及羊肉香肠。提供了一种制作方便，营养价值高，可携带，满足不同需求的可口羊肉肠。本发明中的主料包括羊肉、猪肉和鱼肉，通过三者的混合，避免了肉质发硬，使得肉质松软，其配方科学合理，制作方法简单，佐料中配有八角、生姜、胡椒粉、绍兴酒等，消除了肉的膻味，食之味美；作料中的香菜、香油等可对香肠进行提香，提高人们的食欲，满足不同的口感。同时，本发明没有熏制工序，这样加工出的香肠色泽自然，无污染，保持原味。同时，采用天然原料作为调味剂，安全性能高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
