Methods for collecting saliva from the oral cavity of a mammal comprising: placing a mouthpiece of a device comprising the mouthpiece in the oral cavity of a mammal, the mouthpiece comprising a chamber defined by front and rear inner walls and a base inner wall of the mouthpiece, each of the front and rear inner walls of the chamber comprising a plurality of openings, and a switch disposed in the mouthpiece; and the device further comprising a saliva collection reservoir, a fluid supply reservoir, a pump, and means for directing fluid through said device; activating the switch disposed in the mouthpiece to pump saliva from the oral cavity to the saliva collection reservoir for collection; deactivating the pumping of saliva to the saliva collection reservoir; and subsequently pumping fluid from the fluid supply reservoir to the mouthpiece for cleaning or treatment of the oral cavity.L'invention concerne des procédés de collecte de salive provenant de la cavité buccale d'un mammifère, comprenant : placer un embout buccal d'un dispositif comprenant l'embout buccal dans la cavité buccale d'un mammifère, l'embout buccal comprenant une chambre définie par des parois internes avant et arrière et une paroi interne de base de l'embout buccal, chacune des parois internes avant et arrière de la chambre comprenant une pluralité d'ouvertures, et un commutateur disposé dans l'embout buccal ; et le dispositif comprenant en outre un réservoir de collecte de salive, un réservoir d'alimentation en fluide, une pompe et des moyens pour diriger du fluide à travers ledit dispositif ; activer le commutateur disposé dans l'embout buccal pour pomper de la salive provenant de la cavité buccale vers le réservoir de collecte de salive pour une collecte ; désactiver le pompage de salive vers le réservoir de collecte de salive ; puis pomper du fluide provenant du réservoir d'alimentation en fluide vers l'embout buccal pour le nettoyage ou le traitement de la cavité buccale.