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HYDROLYZED LACTOSE-CONTAINING NUTRITIONAL COMPOSITIONS AND USES THEREOF
专利权人:
发明人:
SOLORIO, HECTOR A.,索罗里欧 赫克特,索羅里歐 赫克特,SRIKIATDEN, JARUK,斯里奇亚登 加路克,斯里奇亞登 加路克,HORIA, EVA,霍利亚 伊娃,霍利亞 伊娃
申请号:
TW104121709
公开号:
TW201613489A
申请日:
2015.07.03
申请国别(地区):
TW
年份:
2016
代理人:
摘要:
A nutritional composition having enhanced sweetness perception, which includes up to about 7 g/100 kCal of a protein or protein equivalent source up to about 7 g/100 kCal of a fat or lipid source and at least about 5 g/100 kCaI of a carbohydrate, wherein the protein or protein equivalent source has endogenous lactose which is at least 50% hydrolyzed and/or the composition includes lactose which is at least 80% hydrolyzed.具有加強之甜味感的營養組成物,其包括達約7g/100kCal的蛋白質或蛋白質等效物來源;達約7g/100kCal的脂肪或脂質來源;以及至少約5g/100kCal的碳水化合物,其中該蛋白質或蛋白質等效物來源具有內生性乳糖,其係至少50%水解及/或該組成物包括至少80%水解的乳糖。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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