一种枇杷夹心巧克力
- 专利权人:
- 陈冬梅
- 发明人:
- 陈冬梅
- 申请号：
- CN201510528933.2
- 公开号：
- CN105053430A
- 申请日:
- 2015.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种枇杷夹心巧克力，所述枇杷夹心巧克力的主要原料及配比如下：枇杷500-800份、黑巧克力1000-1300份、凝胶剂65-85份、蔗糖酯2-4份、黄油50-80份、白砂糖100-280份、葡萄糖浆200-380份、蜂蜜80-180份。本发明的枇杷夹心巧克力馅料采用优质枇杷为原料，保留了枇杷的营养价值，制成的枇杷夹心巧克力软硬适度，咀嚼感良好，在具有巧克力特有的香味的同时，保留了枇杷独特的香甜口感和浓郁的香气，能够满足大多数人的口感需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
