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一种生物抑制剂在柑橘釆后防腐保鲜中的应用
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 彭丽桃,彭洋,杨书珍
- 申请号：
- CN201810471905.5
- 公开号：
- CN110495490A
- 申请日:
- 2018.17.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于水果釆后防腐保鲜领域,具体涉及一种生物抑制剂在柑橘釆后防腐保鲜中的应用。步骤为:(1)用次氯酸钠溶液消毒柑橘果实,清水洗净晾干;(2)对果实造伤,向伤口注射适量的的氨水,之后再注射20.1‐10×107CFU/mL意大利青霉(Penicillium‐italicum)孢子悬液,培养后剥离有红色物质的果皮组织,液氮研磨,冷冻保存;(3)向样品组织粉末中加入甲醇,用240V 40kHz的超声浸提,离心,收集上清,残渣继续提取1‐3次,合并提取液,旋蒸干燥后用甲醇‑水溶液复溶;(4)梯度浓度萃取复溶后提取液;(5)过柱层析醇溶液‐提取液,洗脱液旋蒸后冷冻干燥。本发明可在釆后果蔬保鲜中应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
