The domestic cooking appliance is designed to drive inert gas (1) to at least one of the food containers (B) arranged in the domestic cooking appliance (1). The domestic cooking appliance may have at least one heating zone.El aparato de cocción doméstico está diseñado para conducir gas inerte (1) hacia al menos uno de los recipientes de alimentos (B) dispuestos en el aparato de cocción doméstico (1). El aparato de cocción doméstico puede presentar al menos una zona de calentamiento.