The present disclosure relates to methods, systems and apparatus for efficiently extracting high quality oils and distillates, such as essential oils and hydrosols, from organic matter such as plants. In some embodiments, the organics include active chemical elements used for therapeutic, pharmaceutical, cooking and industrial purposes.본 개시내용은, 식물체와 같은 유기물로부터 고품질 오일 및 증류물, 예컨대 에센셜 오일 및 히드로졸을 효율적으로 추출하기 위한 방법, 시스템 및 장치에 관한 것이다. 일부 실시양태에서, 유기물은 치료, 의약, 요리 및 공업 목적으로 사용되는 활성 화학 원소를 포함한다.