The present invention relates to a composition with excellent soothing activity and significant and long lasting hydrating effect on skin and its use for soothing the skin. The composition comprises a hydrophilic complex containing a Rosa centifolia flower extract with significant soothing activity, although the Rosa centifolia flower extract is contained in the composition in very small amounts. The composition may be formulated and used as lotion, cream or emulsion.La présente invention concerne une composition ayant une excellente activité apaisante et un effet hydratant significatif et durable sur la peau, et son utilisation pour apaiser la peau. La composition comprend un complexe hydrophile contenant un extrait de fleur de Rosa centifolia ayant une activité apaisante significative, même si l'extrait de fleur de Rosa centifolia est contenu dans la composition en très faibles quantités. La composition peut être formulée et utilisée comme lotion, crème ou émulsion.