配方奶制品
- 专利权人:
- 颜贻谦
- 发明人:
- 颜贻谦
- 申请号：
- CN200710040313.X
- 公开号：
- CN101053345A
- 申请日:
- 2007.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 黄志达`谢文凯
- 摘要：
- 一种配方奶制品，涉及对普通牛奶制品去糖并补充膳食纤维使之制成保健奶制品，主要步骤是：S1.使用分离工艺对普通牛奶制品去乳糖及包括单糖和双糖构成的总糖，S2.对所得的去乳糖及总糖奶制品加入膳食纤维并混匀成保健奶制品。本发明具有工艺成熟、简单可靠，保健效果良好的优点，食后减轻乳糖不耐现象，同时具有润肠，调节血脂和血糖的作用，特别适用于中老年人和糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
