一种液态深层发酵生产灵芝菌丝体的方法
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 冯杰,张劲松,冯娜,贾薇,杨焱,刘方,刘艳芳,唐传红,吴迪,颜梦秋,唐庆九,周帅,张忠,庄海宁
- 申请号：
- CN201510649973.2
- 公开号：
- CN105087402B
- 申请日:
- 2015.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 夏海天
- 摘要：
- 本发明公开了一种液态深层发酵生产灵芝菌丝体的方法，该方法包括：(1)发酵前期(0‑61h)，控制温度为32‑33℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm；(2)发酵中期(62‑127h)，降低发酵温度至30‑31℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm；(3)发酵后期(128h以后)，温度维持在26‑29℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm，发酵至140‑150h结束。应用本发明的液体深层发酵生产灵芝菌丝体的方法生产的灵芝菌丝体，灵芝三萜的含量明显升高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
