一种超高压南瓜复合果蔬汁的加工方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 宋弋,康欢,马涛,户昕娜
- 申请号：
- CN201810320081.1
- 公开号：
- CN108740633A
- 申请日:
- 2018.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周际`张静轩
- 摘要：
- 本发明公开了一种超高压南瓜复合果蔬汁的加工方法，该加工方法以南瓜、苹果、百香果为原料，分别对其进行制汁、混合，进而用胶体磨进行研磨，高压均质机进行均质、超高压灭菌以制出超高压南瓜复合果蔬汁，所述超高压南瓜复合果蔬汁所包含的南瓜营养物质丰富，该发明所提供的超高压南瓜复合果蔬汁的加工方法采用了超高压技术，很好的保持了果蔬汁的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
