Systems and methods for contact-less, non-invasive determination of peripheral temperature of a subject use a thermal exchanger to locally modulate the temperature of a structure in engagement with the subject, such as a subject support structure that supports the subject or an item worn by the subject. A thermal sensor can be used to monitor a thermal response of the subject and to determine the peripheral temperature. Additionally or alternatively, the core body temperature may be determined.被験者の抹消体温を非接触、非侵襲的に決定するためのシステム及び方法は、熱交換器を用いて、例えば前記被験者を支持する又は前記被験者により着用される被験者支持構造のような、被験者と係合している構造の温度を局所的に調節する。熱センサーは、被験者の熱応答を観測する及び抹消体温を決めるのに使用されることができる。それに加えて又はその代わりに、中核体温が決められてもよい。