The present disclosure provides for, and includes, environments for the production, transport and storage of agricultural products including, but not limited to, fruits, vegetables, grains, tubers, decorative plants, flowers and mushrooms. The present disclosure also relates to methods of preparing environments for the preservation and production of agricultural products Also provided are organic agricultural products having reduced levels of microorganisms and residual organic compounds.La présente invention concerne, et comprend, des environnements pour la production, le transport et le stockage de produits agricoles notamment mais non exclusivement des fruits, des légumes, des graines, des tubercules, des plantes ornementales, des fleurs et des champignons. La présente invention concerne également des procédés de préparation des environnements pour la conservation et la production de produits agricoles. L'invention concerne également des produits de l'agriculture biologique présentant des taux réduits en micro-organismes et en composés organiques résiduels.
