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一种补血益气滋养饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310486908.3
- 公开号：
- CN103583650A
- 申请日:
- 2013.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种补血益气滋养饼干，由下列重量份的原料制成：小麦粉80-90、红豆粉50-60、血糯40-50、花生衣1-2、桔红2-3、黄芪1-2、枣皮2-3、绿豆芽15-20、人心果20-30、菠菜15-18、猪血20-25、酵母1-2、蜂蜜12-14、饼干添加剂1-2、水适量；本发明的补血益气滋养饼干，采用小麦粉、红豆粉、血糯作为主原料，营养搭配合理，富含膳食纤维与蛋白质，可以起到补血益气的作用，还具有一定得药疗效果。红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，能促进心脏血管的活化、利尿、健胃生津、祛湿益气的作用。血糯除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，有补血养气、益气健脾、生津止汗的功效。猪血可以防治缺铁性贫血、防癌、止血、排毒等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
