An electric tapping knife, comprising a rotary cutter set (1), a protective seat (2), a driving mechanism (3) used for driving the rotary cutter set (1) to rotate, and a base (4). The rotary cutter set (1) comprises a blade base (11) and a shaft rod (12). The bottom of the blade base (11) is provided with bottom blades (13), and side surfaces of the blade base (11) are provided with side blades (14). Each bottom blade (13) is connected to the corresponding side blade (14) and forms a certain angle therewith. The blade base (11) is mounted at the bottom of the base (4) by means of the shaft rod (12). The protective seat (2) is provided on a side surface of the base (4) and close to the rotary cutter set (1). The bottom surface of the protective seat (2) is provided with a bottom standard unit (21), a side surface of the protective seat (2) is provided with a side standard unit (22), and the bottom standard unit (21) is perpendicular to the side standard unit (22). During tapping, the bottom standard unit (21) of the protective seat (2) is abutted against the bottom surface of a rubber tapping face to control a barking depth, and the side standard unit (22) of the protective seat (2) is abutted against a side surface of the rubber tapping face to control a barking thickness.La présente invention concerne un couteau de gemmage électrique, comprenant un ensemble de coupe rotatif (1), un siège de protection (2), un mécanisme d'entraînement (3) utilisé pour entraîner l'ensemble de coupe rotatif (1) en rotation, et une base (4). L'ensemble de coupe rotatif (1) comprend une base de lames (11) et une tige d'arbre (12). Le fond de la base de lames (11) est pourvu de lames inférieures (13), et des surfaces latérales de la base de lames (11) sont pourvues de lames latérales (14). Chaque lame inférieure (13) est reliée à la lame latérale correspondante (14) et forme un certain angle avec cette dernière. La base de lames (11) est montée sur le fond de la base (4) au moyen de la t
