ENROBAGE A BASE D'EAU POUR FRIANDISE CONGELEE

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专利权人:

NESTEC S.A.

发明人:

NALUR, SHANTHA CHANDRASEKARAN

申请号：

CA2777515

公开号：

CA2777515C

申请日:

2010.11.12

申请国别(地区):

CA

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to water-based coatings for frozen confectioneries intended for animal consumption. In particular, it relates to the use of starch and protein in the preparation of a low fat water-based coating for a frozen confectionery.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/