The present disclosure provides a means of stabilising a single variable domain, in particular in protease-rich environments such as the stomach and intestine. A composition, in particular a pharmaceutical composition, comprising a single variable domain and camostat mesylate is provided, together with uses of said composition as a medicament and in methods of treatment. Compositions of the disclosure are particularly useful in the topical treatment of gastrointestinal conditions, such as Crohn's Disease or ulcerative colitis, or for direct activity in the gut mucosal immune system.La présente invention concerne un moyen de stabilisation d'un domaine variable unique, en particulier dans des environnements riches en protéase, tel que l'estomac et l'intestin. L'invention porte sur une composition, notamment une composition pharmaceutique, comprenant un domaine variable unique et du mésylate de camostat; et sur les utilisations de cette composition en tant que médicament et dans des méthodes de traitement. Les compositions de l'invention sont particulièrement utiles dans le traitement topique des troubles gastro-intestinaux, tels que la Maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, ou pour diriger une activité dans le système immunitaire de la muqueuse intestinale.