This invention relates to coated digestive enzyme preparations and enzyme delivery systems and pharmaceutical compositions comprising the preparations. This invention further relates to methods of preparation and use of the systems, pharmaceutical compositions and preparations to treat persons having ADD, ADHD, autism, cystic fibrosis and other behavioral and neurological disorders.La invención se refiere a preparaciones de enzimas digestivas revestidas y a sistemas de suministro de enzimas y composiciones farmacéuticas que comprenden las preparaciones. Esta invención se refiere además a métodos de preparación y uso de sistemas, composiciones y preparaciones farmacéuticas para el tratamiento de personas que tienen Trastornos por Déficit de Atención, TDA (ADD = Attention Deficit Disorders), Trastornos por Déficit de Atención con Hiperactividad, TDAH (ADHD = Attention Deficit Hyperactivity Disorders), autismo, fibrosis cística y otros trastornos del comportamiento y neurológicos.