用于增强风味的新型组合物

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专利权人:

国际香料和香精公司

发明人:

A·P·辛格,D·K·程,金静雅,金希文,T·V·约翰

申请号：

CN201780068986.8

公开号：

CN109936983A

申请日:

2017.15.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明涉及核碱基或核苷在消费品中提供味道特异性增强效果的用途。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/