Use of β- (1,3) -glucuronano or β- (1,3) -glucoglucuronano chosen from: - β- (1,3) -D-polyglucuronic acid having molar masses between 500 and 2,500,000 Daltons ； - peracetylated β- (1,3) -D-polyglucuronic acid having molar masses between 600 and 3,500,000 Daltons； and - β- (1,3) -D-polyglucuronic acid, sulfated at positions C2 and C4 having molar masses between 800 and 4,000,000 Daltons； as a slimming agent.Utilización de β-(1,3)-glucuronano o β-(1,3)-glucoglucuronano elegido entre: - el ácido β-(1,3)-D-poliglucurónico que tiene masas molares comprendidas entre 500 y 2.500.000 Daltons； - el ácido β-(1,3)-D-poliglucurónico peracetilado que tiene masas molares comprendidas entre 600 y 3.500.000 Daltons； y - el ácido β-(1,3)-D-poliglucurónico, sulfatado en las posiciones C2 y C4 que tiene masas molares comprendidas entre 800 y 4.000.000 Daltons； como agente adelgazante.
