The present invention showing the differentiation of osteoclast inhibitory effect as an active ingredient blood Heath Doolin (Hispidulin) will , in rheumatic and relates to a food composition including the prevention and treatment of bone -related diseases and for this , such as osteoporosis , and more particularly, a type of flavonoid flow of screening using the PPAR ligand binding assay method , in various types of plants by the foundation as an active ingredient extracted blood Heath Doolin with Artemisia absinthium , was safe for the human body and is less toxic , Heath blood Doolin is ERK, JNK, p38 and transcription factor c-Fos, NFATc1 through the signal transduction pathway of osteoclast differentiation Since inhibition relates to food compositions comprising the same and to expect the prevention and treatment of bone -related diseases, such as rheumatoid arthritis and osteoporosis .본 발명은 히스피둘린(Hispidulin)을 유효 성분으로 하는 파골세포의 분화 억제 효과를 나타내는 것이며, 류마티스와 골다공증과 같은 골 관련 질환의 예방 및 치료용 조성물과 이를 포함하는 식품에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 여러 종류의 식물들에서 PPAR ligand binding assay 방법을 이용하여 스크리닝한 후라보노이드류의 일종인 히스피둘린을 향쑥으로터 추출하여 유효성분으로 함으로써, 인체에 안전하고 독성이 적으며, 히스피둘린은 ERK, JNK, p38와 전사인자 c-Fos, NFATc1의 신호 전달 경로를 통해서 파골세포 분화의 억제를 하므로 류마티스 관절염과 골다공증과 같은 골 관련 질환의 예방 및 치료효과를 기대할 수 있는 조성물과 이를 포함하는 식품에 관한 것이다.