a chip has a shape of flat cylinder with a slightly convex one of bases, equal to 3 \u00f7 4 mm of thickness chips of symmetrical ross with four arms (1) and (2) of four wg\u0142\u0119bieniach dimension (b) of 0.6 \u00f7 1,2 mm. the side of the square (c) described in rozecie constituting the cross-section dimension 6 \u00f7 chips is 8 mm, and the angle? between the adjacent arms ross is 100 \u00f7 120\u00b0.contained in chrupce air bubbles (3) have a dimension \u00f7 0.2 0.5 mm, and the particles (4) are the size of bran \u00f7 0.3 0.6 mm.Chrupka ma kształt płaskiego walca o lekko wypukłej jednej z podstaw, o wysokości równej 3 ÷ 4 mm, stanowiącej grubość chrupki o przekroju symetrycznej rozety o czterech ramionach (1) i czterech wgłębieniach (2) o wymiarze (b) wynoszącym 0,6 ÷ 1,2 mm. Bok kwadratu (c) opisanego na rozecie stanowiącej przekrój chrupki ma wymiar 6 ÷ 8 mm, a kąt ? między sąsiednimi ramionami rozety wynosi 100 ÷ 120°. Zawarte w chrupce pęcherzyki powietrza (3) mają wymiar 0,2 ÷ 0,5 mm, zaś cząstki otrąb (4) są wielkości 0,3 ÷ 0,6 mm.