一种麻辣菜根
- 专利权人:
- 刘毅
- 发明人:
- 刘毅
- 申请号：
- CN201510745850.9
- 公开号：
- CN105249361A
- 申请日:
- 2015.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻辣菜根，所述麻辣菜根由下列重量份的原料组成：菜根120-150份、绿豆10-20份、食盐4-8份、白砂糖10-14份、麻油10-20份、花椒5-9份、八角3-5份、桂皮4-6份、辣椒粉15-25份、丁香3-5份、瓜子仁4-8份、白酒6-8份、花生3-5份、生姜6-10份和水160-200份；本发明的麻辣菜根，成本低廉，选料讲究，制得的菜根色泽鲜亮，麻辣质脆，美味可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
