KIM NAM KI,김남기,SUNG HA CHANG,성하창,SIM HYEONG SOO,심형수,KIM MYOUNG SIN,김명신,CHOI YOUNG HWAN,최영환,KIM JU HYEONG,김주형
申请号：
KR1020190037124
公开号：
KR1020500700000B1
申请日:
2019.03.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a fat and oil composition. More specifically, the present invention relates to: a fat and oil composition having excellent oxidative stability, in which original nutrition, physical properties, and palatability are maintained for a long time by preventing or minimizing oxidation occurring in fats and oils； and a soft capsule formulation comprising the same.본 발명은 유지조성물에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 유지에 발생하는 산화가 방지 또는 최소화되어 유지 본래의 영양성, 물성, 기호성 등이 장시간 유지되는 산화 안정성이 매우 뛰어난 유지조성물 및 이를 포함하는 연질캡슐제제에 관한 것이다.
