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一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法
- 专利权人:
- 兰州大学
- 发明人:
- 胡芳弟,白瑞斌,王艳,孙伯禄,王燕萍,苟于强
- 申请号:
- CN202010134336.2
- 公开号:
- CN111194786A
- 申请日:
- 2020.02.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种含有党参低聚糖的钙奶片,是由按照重量份计的以下原料制备得到的:碳酸钙50‑250份,党参低聚糖10‑500份,奶粉100‑300份,益生菌粉0‑150份,硬脂酸镁4‑6份,羧甲基纤维素钠10‑20份;并提供了其制备方法。本发明的有益效果为:本发明提供的一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法,无食糖添加,以党参低聚糖为主要组分,具有调节肠道菌群,增加机体免疫力等功能。添加碳酸钙又具有补钙的效果。党参低聚糖自身作为益生元,添加益生菌粉,可以促进肠道蠕动,改善肠道健康,缓解便秘。制得的党参低聚糖钙奶片风味独特,方便携带,受众人群广泛,特别适合免疫力低下、易疲劳、经常便秘和缺钙人群食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/