The present invention relates to healthy drink including wild rice and a production method of the healthy drink, more specifically, to healthy drink which is obtained by fermenting the wild rice in persimmon vinegar and the production method of the healthy drink. The present invention provides the healthy drink including the wild rice which contains 20-30 parts by weight of wild rice leaves, 10 parts by weight of wild rice fruit, 5-10 parts by weight of Japanese apricot, 5-10 parts by weight of jujube, 5-10 parts by weight of honey, and 5-10 parts by weight of cinnamon. The healthy drink contains active components of the wild rice, and has a function of decomposing and discharging waste matter from the body.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 줄풀을 포함하는 줄풀 드링크 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 줄풀을 감식초에 발효시켜 제조되는 건강 드링크 및 그 제조 방법에 관한 것이다.본 발명은 줄풀 잎 20∼30 중량부, 열매 10 중량부, 매실 5∼10 중량부, 대추 5∼10 중량부, 벌꿀 5∼10 중량부, 계피 5∼10 중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 줄풀은 포함하는 건강 드링크를 제공 한다.본 발명에 따르면, 줄풀의 유효 성분을 포함하여 체내 노폐물을 분해 배출하는 작용을 가지는 건강 음료로서 누구나 손쉽게 즐길 수 있다.
