The present invention relates to a device for puffing grains, and more specifically, to a device for puffing grains that puffing grains of brown rice, rice, maize, soybeans, etc. in an extrusion method without using an additional heating device, and to a device for puffing grains which a screw and a cylinder are easily separated from a main body by a gear operation, improves efficiency and allows maintenance costs to be reduced. A device for puffing grains according to the present invention comprises: a main body which a driving unit is positioned inside and comprises a tube-shaped outlet case which is extended and protruded from one side； a screw, located in the outlet case, which a screw groove is formed in the lower portion； a cylinder, positioned between the outlet case and the screw, covering the outer circumference surface of the screw； a puffing unit combined to the outlet case； and a gear unit which is connected to the screw and the driving unit and moves the screw forward and backward or is driven by the driving unit, thereby rotating the screw. [Reference numerals] (110) Driving unit본 발명은 현미, 쌀, 옥수수, 콩 등의 곡물을 별도의 가열 장치를 이용하지 않고 압출하는 방식으로 퍼핑하는 곡물 퍼핑 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 기어 동작에 의해 스크루와 실린더를 본체로부터 용이하게 분리할 수 있고, 효율을 높일 수 있으며, 유지 비용을 줄일 수 있는 곡물 퍼핑 장치에 관한 것이다. 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치는 내부에 구동부가 위치하고, 일면으로부터 연장되어 돌출되는 관 형상의 출구케이스를 포함하는 본체； 상기 출구케이스 내에 위치하며, 하단부에 나사홈이 형성된 스크루； 상기 출구케이스와 상기 스크루 사이에서 상기 스크루의 외주면을 감싸는 실린더； 상기 출구케이스에 결합하는 퍼핑부； 및 상기 스크루 및 상기 구동부와 연결되어, 상기 스크루를 전진 및 후진시키거나 상기 구동부에 의해 구동되어 상기 스크루를 회전시키는 기어부를 포함한다.
