一种虫草养心茶及其制备方法
- 专利权人:
- 河南中立生物科技有限公司
- 发明人:
- 王金文
- 申请号：
- CN201810492429.5
- 公开号：
- CN108835323A
- 申请日:
- 2018.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 时立新`张丽
- 摘要：
- 一种虫草养心茶及其制备方法，食品技术领域，由发酵萃取液、固态发酵物料和调味物料按照质量比（0.4~0.6）︰1︰（0.05~0.095）混合发酵而成；所述发酵萃取液原料组成为：地参3~4份、养心菜3~4份、马齿苋1.5~2份、蒲公英1.5~2份、秋葵2~3份、香蕉5~7份、海棠果5~7份、蜂蜜5~7份、米酒曲0.5~1份、水100~120份；固态发酵物料原料组成为：地参50~60份、养心菜50~60份、小麦60~70份、酵母菌0.2~0.3份；调味物料：黄大豆。以纯天然绿色物质为原料，全程低温发酵萃取分解而成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
