User interface systems for sterile fields and other working environments are disclosed herein. In some embodiments, a user interface system can include a projector that projects a graphical user interface onto a data board or other substrate disposed within a working environment. The system can also include a camera or other sensor that detects user interaction with the data board or substrate. Detected user interactions can be processed or interpreted by a controller that interfaces with equipment disposed outside of the working environment, thereby allowing user interaction with such equipment from within the working environment. The data board can be an inexpensive, disposable, single-use component of the system that can be easily sterilized or another component suitably prepared for use in a sterile field.La présente invention concerne des systèmes d'interface utilisateur pour champs stériles et d'autres environnements de travail. Dans certains modes de réalisation, un système d'interface utilisateur peut comprendre un projecteur qui projette une interface utilisateur graphique sur une carte de données ou un autre substrat disposé à l'intérieur d'un environnement de travail. Le système peut également comprendre une caméra ou un autre capteur qui détecte l'interaction utilisateur avec la carte de données ou le substrat. Les interactions utilisateur détectées peuvent être traitées ou interprétées par un dispositif de commande qui se trouve en interface avec l'équipement disposé à l'extérieur de l'environnement de travail, permettant de là l'interaction utilisateur avec un tel équipement depuis l'intérieur de l'environnement de travail. La carte de données peut être un composant peu coûteux, jetable, à usage unique du système qui peut être facilement stérilisé ou un autre composant préparé de manière appropriée pour l'utilisation dans un champ stérile.