一种传统式打糍粑装置
- 专利权人:
- 贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
- 发明人:
- 邓思敏
- 申请号：
- CN201611083491.6
- 公开号：
- CN108113034A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 顾书玲`唐斌
- 摘要：
- 本发明涉及一种传统式打糍粑装置，属于食品加工机械领域，通过主动齿轮（2）、从动齿轮（3）及扇形齿轮（4）组成定轴轮系，将调速电机的转动转换为两侧带有齿条的糍粑棒（5）做上下往复直线运动，捶打可旋转糍粑钵（6）内的糯米饭，实现传统打糍粑的捶打糍粑功能；同时，可旋转糍粑钵（6）的转轴与电机的轴通过其上皮带轮用皮带连接，在糍粑棒（5）往复捶打糯米饭时，带动可旋转糍粑钵（6）转动，实现传统打糍粑的捣糍粑功能；此外，糍粑加工中不同阶段的捶捣频率可通过调速电机与定轴轮系实现精准控制。本发明实现了机械动力与传统方式相结合的打糍粑，既能节约人力、提高打粑效率，又能加工出高质量糍粑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
