Camelid blood products their peptide isolates and synthetic sequences for wound fluid elevated protease enzyme inhibition. The present invention provides evidence that Metalloprotease and other Protease enzyme (e.g. elastase) peptide inhibitors are present in camelid serum /plasma can be used alone or combined with other agents to enhance healing in the treatment of chronic wounds and burns by inhibiting elevated wound fluid protease activity. These protease enzymes inhibitors present in camelid serum/ plasma can be demonstrated to inhibit chronic non-healing wound fluid proteolytic enzymes by the use of wound fluid assaykits specifically designed to measure wound fluid protease activity. The serum/ plasma and isolated or synthesised peptides of this patent have use in the treatment of a range of cosmetic skin indications and diseases such as disorders of the gastrointestinal tract, cardiovascular conditions and specifically in the treatment of wound healing and burns and in scar tissue healing.Les produits sanguins de camélidés, leurs séquences peptidiques isolées et synthétisées permettent l'inhibition d'une activité protéasique élevée dans l'exsudat des plaies. Cette invention apporte la preuve que des inhibiteurs peptidiques des métalloprotéases et autres enzymes protéasiques (p. ex. élastase) sont présents dans le sérum/plasma des camélidés et que ceux-ci peuvent être utilisés seuls ou combinés à d'autres agents pour améliorer la cicatrisation dans le traitement des plaies chroniques et des brûlures par inhibition d'une activité protéasique élevée dans l'exsudat des plaies. Il peut être démontré à l'aide de kits de dosage spécifiquement conçus pour mesurer l'activité protéasique dans l'exsudat de plaies que les inhibiteurs d'enzymes protéasiques présents dans le sérum/plasma des camélidés inhibent les enzymes protéolytiques dans l'exsudat des plaies responsables de la non-cicatrisation chronique. Le sérum/plasma ou les peptides isolés ou synthétisés selon le pr
