中药矫味方法
- 专利权人:
- 健民药业集团股份有限公司
- 发明人:
- 赵刚,黄志军,任霞,余丽花,吴木琴,郭小娟
- 申请号：
- CN201510304059.4
- 公开号：
- CN104940236A
- 申请日:
- 2015.06.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡内金矫味方法，它是先将炮制好的鸡内金粉粹成粗粉，用含有胃蛋白酶的pH为1-3的盐酸溶液浸泡，滤出的鸡内金于100-150℃高温下蒸1-3小时，然后向处理后的鸡内金中加入中性蛋白酶和乳酸菌，在密闭的容器中酶解发酵，再将鸡内金取出，使中性蛋白酶和乳酸菌失活，最后干燥并粉粹成细粉。本发明使鸡内金中腥味、苦味成分发生转化，彻底消除了异味，从根本上解决含有鸡内金的中成药口感差，服药顺应性差的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
