Molecular mixture comprising an amphipathic type of molecule A which has a positive total charge in the hydrophilic region and an amphipathic type of molecule B and a polyphenol C, process for the preparation of the molecule mixture and their use
Agnes, Dr. Csiszár,Christian Kleusch,Bernd, Dr. Hoffmann,Rudolf, Prof. Dr. Merkel
申请号:
DE102011114951
公开号:
DE102011114951A1
申请日:
2011.10.06
申请国别(地区):
DE
年份:
2013
代理人:
摘要:
Die Erfindung bezieht sich auf eine Molekülmischung, umfassend eine amphipathische Molekülsorte A, welche im hydrophilen Bereich eine positive Gesamtladung aufweist und eine amphipathische Molekülsorte B sowie ein Polyphenol C, das Verfahren zur Herstellung der Molekülmischung und deren Verwendung. Dabei liegen die Molekülsorten A und B in einem molekularen Verhältnis von A:B von 1(±0,2):1(±0,2) mol/mol vor.Ein Verfahren zur Herstellung der Mischung und die Verwendung sind offenbart.The invention relates to a molecule mixture comprising an amphipathic type of molecule A, which has a positive total charge in the hydrophilic region and an amphipathic type of molecule B and a polyphenol C, the process for preparing the molecule mixture and their use. The molecule types A and B are present in a molecular ratio of A: B of 1 (± 0.2): 1 (± 0.2) mol / mol. A method for preparing the mixture and the use are disclosed.