Kupeah Pau when swallowtail la of the present invention (CupheaSince the content of saturated fatty acid in the seeds of the plant transformed with the gene derived from paucipetala is increased, it can be usefully used for the development of the sustained-product breeding material using the gene.본 발명의 쿠페아 파우시페타라(Cupheapaucipetala) 유래 유전자로 형질전환된 식물체의 종자에서 포화지방산의 함량이 증대되었으므로 상기 유전자를 이용하여 유지작물 육종소재 개발에 유용하게 이용할 수 있다.