The present invention relates to a sprout cultivation apparatus for cultivation of sprouts, and more specifically, to construct or separate the seeding plate mounting zones in which the cultivation rooms of the case are layered, without screw assembly, sowing the seeding plate mountings. The loading shelf for placing the plate is configured to serve as a function of water spraying, and the structure for sealing the opening and closing of the cultivation chamber is completely constructed to increase the convenience of manufacturing and maintenance, and the water spray is evenly made in the fully sealed state of the cultivation chamber. It relates to a sprout cultivation apparatus, characterized in that configured to improve the environment for sprout cultivation according to the ease of temperature and humidity maintenance.본 발명은 새싹 재배를 위한 새싹 재배장치에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 케이스의 재배실을 층층이 구획하는 파종판적재대를 나사조립 없이 조립 또는 분리가 용이도록 구성하고, 상기 파종판적재대에 파종판을 안치시키는 적재선반이 물분무수단의 기능까지 겸하도록 구성하며, 재배실의 개폐부를 완전 밀폐시키는 구조를 구성함으로써 제작 및 유지보수의 편의성은 높이고, 재배실의 완전 밀폐시킨 상태에서 물분무가 고르게 이루어져 온도 및 습도 유지가 용이함에 따른 새싹 재배 환경을 향상시키도록 구성한 것을 특징으로 하는 새싹 재배장치에 관한 것이다.