Methods and systems developed to produce spectral images of soybean samples will be found to accurately and non-destructively measure dredging in soybean samples. Populations containing improved and unmodified soybean seeds have different antiglycemic, oil or protein contents, which can be further used in soybean processing or reproduction and can be classified and separated.Se desvelan métodos y sistemas para la formación de imágenes espectrales de muestras de soja para medir de manera exacta y no destructiva la cantidad de sucrosil-oligosacárido en las muestras de soja. Pueden clasificarse y separarse poblaciones que contienen semillas de soja modificadas y no modificadas y que tienen cantidades variables de sucrosil-oligosacáridos, aceite o proteína y usarse adicionalmente en el procesamiento o reproducción de soja.
