鱼类发酵制品复方营养液
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 洪詠平,张虹,张燕萍
- 申请号：
- CN200510097006.6
- 公开号：
- CN1994131A
- 申请日:
- 2005.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王鹏举
- 摘要：
- 本发明涉及保健食品，尤其涉及鱼类发酵制品复方营养液，所述鱼类发酵制品复方营养液，是在普通鱼类发酵液中加入复方氨基酸、多不饱和脂肪酸、植物黄酮和海藻多糖调配而成，其重量配比为鱼类发酵液1.00％－20.0％；复方氨基酸0.01％－0.34％；多不饱和脂肪酸0.005％－0.040％；植物黄酮0.11％－2.00％；海藻多糖0.01％－0.50％；其余成分为水。本发明提供的鱼类发酵制品复方营养液，能有效调节人体血脂和胆固醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
